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2009.06.13

コレなんざんしょ。。

    赤いタネのゴーヤ

すぐに使うからいいや と買った安売りのゴーヤ、切ってみるとタネの一部が真っ赤!

ゴーヤの実は熟すとオレンジ色になってはじける。
タネは赤くて甘い。

知ってはいたけど予想してなかったから、まぁびっくらこいた!!
実はまだキレイな緑色なのに・・・ 要は熟し過ぎってこと
そういえばちょっと張りがないかも。

ま、少々気にしな~い
きれいにタネを外して速攻料理。 美味しくいただきました

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コメント

 うわ…ゴーヤをきったら、こんな種が入ってしまっていたのですか~!
 知らなかったら、種が腐っていると、勘違いしてしまうかもしれませんね。
 さすが、安売りだけのことはある…のかもしれません。

 とはいえ、身のほうは普通の味だったようで、良かったと思いますよ。
 身のほうまで熟しきった味だったら…想像するだけで、少し気持ち悪くなってしまいますからね。

投稿: mark | 2009.06.13 19:06

 *markさん
安売りは安売りでしたね…
でも実は普通に美味しかったですよ

熟して甘くなったゴーヤのタネは、子どもたちのおやつとして食べられていたとも聞いたことあります。私もこのタネをちょっと口に入れてみましたが、イマイチでした  完熟しないと無理なんでしょうね。。

投稿: junna | 2009.06.15 14:59

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