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2009.11.07

白菜ベーコン

   白菜ベーコン

(デカいくせにピンボケで・・・失礼しますm(_ _)m)

温かいメニューが恋しい季節になりましたね。。

鍋の残りの白菜があったので、今季初の白菜ベーコン作りました。
白菜とベーコンと日本酒(ワイン)だけで出来ますよ。
今回はニンジンも投入~
美味しいし、温まるし、簡単だし! 文句なし!

スープとして食べたかったので、お酒の量を半分にして、水と鶏がらスープを足しました。

うーん、なんて美味しいんだ・・・
白菜とベーコンの底力を感じる!

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