九州のベーグル と 北欧のパン

遠回しなタイトルになってますが・・・　

福岡のザビエールというお店のベーグル（アンドα）をお取り寄せしてみました！　　

　　

ベーグル１５個とマフィン２個と「煙突パン」が入って３０００円也（送料込み）　　ベーグルの種類は選べませんが、全て違う種類で面白いものも入ってました

　
↓一見“ドロボウさん”にしか見えない形をした トマトチーズ（多分。。）。　中にドライのトマトとチーズがころっと入っていて（「ごろっと」と表現するほどの量は入ってない）、すごく美味しかった～　一番のヒット！

　　　　　　

　　　　　　
　

ふすまやアマニといった初めてお目にかかるベーグルも入っていて、シンプル系も楽しめました　
こうやって、サンドで食べるのが好き～

　　　　　　

「ザビエール」の特徴は天然酵母使用でおから入り！
価格の割にはボリュームもあり、むっちりとして好みでした
良い意味で裏切られました～

　
それと、、ベーグルが美味しかったHATTING。
今回は デンマークロール↓。　サクッと軽くて、これまた美味

　　　　

北欧ベーグル

　　　　

HATTING（ベルギー）のベーグル。　半焼成冷凍パンです。
生協のカタログで見つけたので買ってみました

北欧のベーグル、初めて食べました！

レンチンとオーブンントースターを使ったので、表面はパリッと良い感じ。　みっちり感は無くてサクッとした感じ。　でも、ベーグル特有のもちもち感はしっかりある！　　
私の好きなみっちりずっしりタイプではなかったけれど、これはこれでとても美味しい。　また見かけたら買ってしまいそうです

　　　　　

　
こちら↓は、お久しぶりの麦麦。　HATTINGとまた全然違うタイプ。

　　　　　

ベーグルって奥が深い！

ベーグルたち

皆さま、台風の影響はいかがでしょうか。
こちらは幸いにも進路から外れ、強い風が吹く程度でしたが。。
　
　　　　　　　＊　　　＊　　　＊

　
　　　　

はて、いつ頃からあったのでしょう？？
ニッポンハムのベーグルの新味（？）を見つけました

生キャラメル です

いつものように３０秒チンすると、、
ものすごーいキャラメルの香り！！
懐かしい四角いキャラメルそのものの香りがします
（最近の子どもたちはキャラメルって食べるのかなぁ）
あまりの濃い香りに引き気味でしたが、食べてみるとそんなに甘過ぎず美味しくいただけました。　よかったよかった・・・

　
そういえば、最近あんまりベーグル食べてない

印象に残ってるのは、、

春、久しぶりに物産展でやってきた『麦輪小樽』（マイベストベーグル第２位）。　やっぱりやっぱりウマかった！　
粉の味がするんだよね～

　　　　

　
そして、こちらは、、
実家までのバス路線沿線にある小さなカフェの手作りベーグル。

この日は、ココアオレンジ。　優しいお味でした
次は、ぜひお店でベーグルサンドが食べてみたいなぁ。。

　　　　　　

　
そして、久しぶりに通パン（通販のパン）したのが、『なごみ庵』。

うーん、あんまり特徴がない。　普通に食べやすいベーグル。
これは・・・　チーズ だったかな。

　　　　

　
これは！！　というベーグルにはなかなか出合えません。

それに、、やはり美味しいベーグルというのはかなりお高い
１個２００円以上なんてザラです。。
スーパーに行けば、余裕で食パンが１斤買えちゃいますもんね。

ベーグルハマり生活は、細～く長～くですわ

ワッカ繋がり

　　

ここんとこ、シュークリームづいている。。

久しぶりに、ビアード・パパのシュークリームを食べました。
２月末までの期間限定で、中身をチョコクリームに替えられる！ってことで、クッキーシューのほうをチョコにしてもらいました　
パリブレスト（ワッカのやつです～）のほうは普通のクリームに。
ここのクリームは好きなので、やっぱり普通のクリームのほうがよかったです。

以前、初めてパリブレストを食べた時に感動したの。。
美味しいのはもちろんだけど、ワッカの中にこんなにきれいに均等に、どうやってクリーム入れるんだろう！？って。　
おかげで、形もカワイイうえに、すっごく食べ易い！
また行こう

　
↓コチラもおひさしぶり。　マコーズのベーグル

　　　　

最近は地元のデパートやスーパーにも置いてあるので、とってもありがたい！　　種類もたくさんあるし、何より私がベーグルにハマった記念すべきベーグルなのです。。

ベーグルにも！！

　　　

ギャッツさんのベーグルセットの中にはこんなベーグルも。。

キャロットオレンジベーグル

前にアップしたアイスバーと同じ組み合わせ。

キャロットパウダー入りの生地に、オレンジピールがのぞいてる。
正直にんじんの味はよく分からないなぁ・・・

でも、にんじん×みかん はどうやら定番の組み合わせなのね～

ハートのベーグル♡

　　　

どうしようか迷っていたギャッツさんのベーグルセット、やっぱり頼んでしまいましたとさ～　　
中には、この時期ならではのこんなベーグルが！　
ハートショコラオランジェ　　う～ん、カワユイお名前
生地のオレンジとチョコが合う合う　　やっぱ王道だねぇ　
焼き戻しも上手くいって、美味しくいただけました。　

コーシャベーグル発見！

　　

ふじもとの通販でしか手に入らないと思っていた コーシャベーグルが、市内のデパ地下のベーカリーコーナーにあった　驚き～
プレーン、トマト、スピナッチです。

（コーシャベーグルについてはコチラを。。）

確かあそこはベーグルKのベーグルがあった場所。
撤退したのかなぁ…　といってもトレー数枚分のスペースだけど。

コーシャベーグル初めて食べます。
噂のハードなヘルシーベーグル、楽しみ楽しみ
　

　　　　

CHELsEA BAGEL（チェルシーベーグル） ＆ Village Market

どちらも最近行ってません。。　小耳にはさんだ情報です
　

先日通販開始で喜んだ CHELsEA BAGEL（チェルシーベーグル）さんですが、ちょっとトラブルがあったようで、当面通販はお休みとのこと。　残念だ～

　
そして、私のBEST１ベーグルに輝く Village Bagels さん。
こちらは、広島のお店を閉められたあと、沖縄に Village Market をオープンされ頑張っていらっしゃいます　　通販はまだとのこと。
たとえ開始されたとしても、うぅ～送料が・・・

沖縄に行く機会のある方は、ぜひ寄ってみて下さいね！
で、ぜひ junna にお土産を～～～

画像↓はガールズ・オキナワ Cafeっちったさんからお借りしました
　

　　　
　

　　　

　
ひさびさに、ベーグルお取り寄せしようかなぁ。。
魅力的なんだよね～、コレ↓

　　　　　　 　 

県北からの贈り物♪

　　

１１月の県北行きの際に、バタバタで立ち寄った「麦麦」さん。
市内のデパートに期間限定で出店されていたので、喜び勇んで寄ってみました～　小ぶりだけど優しいベーグル。　シアワセ

　
そう、その１１月に時間が無くて行きそびれたチーズ屋さんがあったんですが、年末に友達がクリスマスに送ってくれたんです

フロマージュ・ブラン、フレッシュ・モッツァレラ、リコッタの３種。
塩こしょうでそのままいただいてみたり、パンにのせてトーストしたり。　いろんなかたちで楽しく美味しくいただきました　
（もう去年のことだけど・・・）

チーズと一緒に、手作りの可愛いホウキも入ってましたの。　パンくずや消しゴムカスをはらうのに使うのはもったいなくて、ただ今キッチンのマスコット。　どうもありがとう　また会いましょ～

　　　

　
チーズといえばね。。
カチョカヴァッロっていうひょうたん型のチーズが食べてみたいんだよね～　スライスして焼くと、得も言われぬウマさらしいです。
（こんなやつ。。）　　↑このお店は予約しないとダメみたい。　
市内で探すべー

あぁ、、もう物欲（食欲！？）のカタマリだ～～～　

BAGEL & BAGEL

　　　　

BAGEL & BAGEL のベーグル、久しぶりに食べました

ハーフアンドハーフになってて色んなの食べれるのが嬉しくて、ベーグルサンドも一緒に買っちゃった〜♪
サーモン＆炭火焼チキン と パンチェッタエッグ＆ごぼうチキン。
４種類のサンドが楽しめました～

めっちゃ考えて選んだだけあって全部美味しかったけど、やっぱりベーグルにはサーモンとクリームチーズの組み合わせが究極だと思う！！　　うん