美味い餃子！

　　

GWがようやく終わりましたね～～～　　
ほっと一息～ と言いたいところですが、急に暑くなってしまったので、冬じまいと衣替えが緊急課題ーー！！　バタバタです

その前に、GW中のお話。

レクを兼ねて次女と餃子を作りました。
（ピンボケ画像で失礼します。。）

次女が作りたいとネットから探してきたレシピ。。
なんと、野菜の水気を切る工程がなーい！　　
一瞬、へっ と思いましたが、一手間省けるわけだし、中国の方に教わったレシピだということで、、　調理開始です

これがですね～　出来上がってみるとウマい！！
野菜のシャキシャキ感が残っていて、あっさりです。
一味違う餃子が出来ますよ～

野菜を粗みじんに切ることと、水気を切らないことがポイント
あとは普通の作り方です。
よかったらお試しを～～

餃子作りって面倒でつい億劫になっちゃうんですが、この作り方ならとても簡単～　　ちょくちょく作ってみようと思います

スパイスは愛情！

　　

ホットケーキミックスを使った超簡単カップケーキ。
次女が作ってくれました

素朴だけど美味しいよ。。

甘ーーーいっ！

　　　

たちこめる香りの元はコレ～

炊飯器＋ホットケーキミックス

　　　　

炊飯器ケーキ完成！
表面（裏面か？）がつるつるで可愛い。。

長いこと作っていなかったけど、簡単だから失敗知らずデス
（このあたり（２００６年５月）の記事によく出てきてます。。）

今日は、ＨＣＭ・玉子・牛乳のシンプルバージョン。
インスタントコーヒーもちょこっと入れてみましたヨン
っていっても、裏からじゃよくわかんないね…

ファスナーくるくるポーチ

久しぶりに行った手芸屋さんで、発見した不思議～なポーチ。

友達と二人、「え～　なんでこうなるん、なんで？」と見本を触りまくってみるも、結局 ？？？のまま。　
どうしても気になってキット購入。。

「なんでこうなる～～ん？」　の一心でチクチク。。
久しぶりの手縫いデス。

　
　　　

出来上がったのは、１０センチ足らずのテトラパック型ミニポーチ。
うーん、かわゆい
　

　　　　　　

こんな風に開きます。　ほら、ポーチでしょ？

そしてなんとなんと、このファスナーをず～～っと開いていくと、、

　　　　

こんなふうに一本のテープ状になってしまうんです～！！
不思議だ。。　材料はファスナーとテープ（リボン）だけ。

作ったあとでも分からない　なんでテトラ型になるんだ　
数学が得意だったら分かるんだろうか・・・

そうそう、ネット情報に寄ると、縫い始めの位置がミリ単位でずれるだけで、三角形にならずに四角形になったりするらしい　　
そういえば、最初に作ったほう（赤いファスナー）は、なぜか二等辺三角形になってしまったのよね～　自信はないですが、おそらく、テープとファスナーが近過ぎた（ファスナー露出部分の幅が狭い）のが原因ではないかと。。

こんなちっちゃいの、何に使うん？って思ってたけど、娘たちが喜んでもらってくれました。　よかったよかった

作り方は こちらが詳しく載せて下さっていますので、よろしかったら～

バレンタインデー迫る！

　　　

焼きたて　　いい香り〜
今年の次女の友チョコは、チョコパウンドケーキなり

新聞バッグ

　　　

そろそろ本格的に大掃除に取り掛からなきゃならないのに、こういう時に限って他のことがしたくなる。　現実逃避っていうやつ・・・
　

ってことで、、巷で話題の新聞バッグ、作ってみました～！
有名な四万十バージョンの作り方は公開されていないので、他で探しました。　よく分からない（見えない）部分は想像力で補います

　 作り方 その１、その２、持ち手
　

仕上がってみると、思ったより全然アリ　
近場なら十分持ち歩ける。。と思う

1時間くらいでできるので、素敵な一面広告をみつけた時に作ってみて下さいね～

シュシュたち、善戦。。

遅くなりましたが、、
例の手作り品販売の結果です〜　
　　　　　　　　（よかったら、コチラと コチラと コチラも ）

売れたのは、73品中 52品

よかった、思ったより売れたよ〜！　なかなかの善戦。
（コースターは全敗だったけど…）
家族みんなで、廻るお寿司に１回くらい行けるかな。。

売れそうなものが売れなくて、意外なものが売れる。奥が深いよ〜 って友達が言ってた　来年の参考にしよ　　

今はもう手元にないけど、これが出戻りちゃんたち・・・
　　　

newミサンガ

　　　

前のミサンガがメデタク切れたので、またまた次女に作ってもらいました～　　残った糸の寄せ集めにしてはカワイイ出来

太いからなぁ、この願いは結構手強いかもョ・・・

楽しい時間は早く過ぎて。。

もう先月の話になってしまいましたが、、
また高速バスでのお出掛け（平日日帰り）をしました！
目的地は我が家が以前３年ほど住んでいた県北部。
高速バスで１時間ちょっとです。　

今回の目的は仲の良かったママ友達二人に会うこと、そしてカフェランチ＆お店巡り～　　１年半くらい前二人で広島市内まで会いに来てくれた（７年振りの再会でした）ので、今度は私があちらへ北上～

　
そういえば、、
広島県って雪が降るの知ってました？
瀬戸内海に面していて温暖なイメージがあると思いますが、北部にはドーンと中国山脈ってのが立ちはだかっていまして、豪雪地帯もあるんですよ　なんせリンゴが採れますから。。
といっても私が住んでいた辺りはまだカワイイもんで、ドカ雪は年に２回くらい。（広島市内育ちの私には十分でしたが・・・）

今回も、前日に友達から「雪だ～～」とこんな画像が届き（彼女の自宅はどっぷり豪雪地帯ですが）、ちょっとビビりました

　　　　

　
が、当日広島市内は晴天～
定番おみや、もみじ饅頭を持って張り切って出発しました
それと、懲りもせず作った↓junna手作りセット（シュシュ、コースター、ヘアゴム入り）も持って。　いらないといっても押しつけるのじゃ～
　　　

平日にもかかわらずバスは満員。私でぎりぎり最後でした
車窓の風景にはまだ雪が残ってて、北に向かってることを実感。

１時間後無事目的地到着（降りたのは私一人でしたが）
バスセンターまで二人で迎えに来てくれました
感動の再会の挨拶もそこそこ、私がず～～っと行きたかったパン屋さんがやってる古民家カフェ（住んでた頃にはまだ無かった）へ向かいます　　駐車場もランチもすぐいっぱいになるということで。。

着いてみるとさすがにまだちょっと早過ぎということで、車の中でしばしおしゃべり。長女（高１）の幼稚園時代のママ友ということで、話すことはいくらでもある～　１０年近い歳月を越えて毎日会ってる友達のよう。　お土産も喜んでくれて（・・・はず）よかったよかった

　
しばらく経って、めでたく一番乗りでお店の中へ。。　
テイクアウトできるパンや、かわいい洋服や雑貨がたくさん
古い建物だけあってなかなか暖かくなりにくいようで、ひざ掛け用のブランケットが置いてありました。
　

私がいただいたのは、クロックスペシャル
↑はかぼちゃの冷製スープ（美味しいんだけど、何故に冷製）とクロックマダム。（奥のパンたちは友達のです）　クロックマダムの中にはきのこがたっぷり。上に乗ってるとろとろ目玉焼きをチーズやパンにからめて食べる～～　得も言われぬウマさでした
これに、デザートとドリンク付き。私はチョコシフォンケーキと珈琲を　ごちそうさまでした。
正直なとこ、話に花が咲きまくって肝心の食事のほうの記憶があいまい

　
長くなってきたので、こっからちょっと端折ります　m(__)m

このあとまずは、雑貨屋さん
クリスマスグッズがあふれてました　人気店らしくお客さんもたくさん。欲しいものが多くて物欲を抑えるのが大変でした・・・

次に、外せなかった豆腐屋さん
ほんとは評判のランチが食べたかったんだけど、流石にお腹が一杯で・・・　次に来たときのお楽しみ　そのかわりに、お豆腐（絹）と油揚げをお土産に買いました。　

　　　

豆腐の味がよく分かる冷ややっこにしようと思って、次女の好きな絹ごしを買ったのですが、どうも寒くて・・・　結局、大きめに切って湯豆腐でたっぷりいただきました　豆の味がびんびんして美味かったです～　そして、いかにもウマげな分厚いお揚げさん。せっかくなのでシンプルにと、ただ切って焼いて醤油をかけていただきました。もう絶品です　次は絶対ランチ！と決意を新たにしました。

　
最後に、パン屋さん
お昼にランチに行ったカフェを出してらっしゃるお店。
カフェとはちょっと離れてますが、種類が多いということでこちらへ。　どちらにしろもう夕方近くてあまり種類はありませんでしたが、↓いろいろ購入～

　　　

ベーグル以外は夕飯に消えちゃいました。
（豆腐とパンという斬新な組み合わせの夕飯・・・）

ベーグルは翌日こんな感じで。。　

　　　

　
最後にバスセンターまで送ってくれて、近い再会を約束してさよならしました　ありがとうね　　私はまたまたバスでＧＯ～

　
移動に品定めにおしゃべりにと慌ただしい一日でしたが、ほんと楽しかった～　　あの頃に比べると子どもたちも大きくなったけど、また違う悩みをそれぞれが抱えてて、みんな一緒なんだぁと思った。。
変わらないなぁと。　こうやって一生、ああでもないこうでもないって悩みながら子育てしていくんだろうなぁ。　頑張ろう！

　
友達からもらったチョコレートティ　初めて飲みました。
あま～いチョコの香りに癒されます。。

　　　

　
結局長くなった。。。。。